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王金凤

作品数:3 被引量:53H指数:3
供职机构:齐齐哈尔职业学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国粮油学报
  • 1个中国食品

地区

  • 3个黑龙江省
  • 1个吉林省
4 条 记 录,以下是 1-4
黄宝玺
供职机构:齐齐哈尔职业学院
研究主题:玉米 面包 发酵 正交试验 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大为
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张巍
供职机构:齐齐哈尔职业学院
研究主题:面包 正交试验 发酵 改良剂 烘焙品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玲玲
供职机构:齐齐哈尔职业学院
研究主题:面包 正交试验 发酵 玉米 高膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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