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王静亮
作品数:
2
被引量:7
H指数:2
供职机构:
新疆职业大学
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文化科学
轻工技术与工程
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合作作者
陈运生
新疆职业大学
张金龙
新疆职业大学
王强
新疆职业大学
田憬若
扬州大学旅游烹饪学院
俞雅琼
新疆职业大学
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陈运生
供职机构:新疆职业大学
研究主题:现代学徒制 课程体系 教学模式 高职 高职院校
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田憬若
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:三聚氰胺 感官评价 市售 三聚氰胺检测 乳及乳制品
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张金龙
供职机构:新疆职业大学
研究主题:烹饪专业 高职 高职院校 校企合作 活性成分
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俞雅琼
供职机构:新疆职业大学
研究主题:烹饪专业 特色餐饮 高职院校 校企合作 烹饪专业学生
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王强
供职机构:新疆职业大学
研究主题:烹饪专业 高职 风味特色 餐饮管理 高职院校
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