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郝冉

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 3个理学
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主题

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机构

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资助

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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
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传媒

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  • 1个微生物学通报
  • 1个中成药
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地区

  • 2个山东省
  • 1个天津市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
曹小红
供职机构：天津科技大学
研究主题：凝集素 酱油 米曲霉 抑菌活性 免疫调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔云前
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 麦汁 小麦啤酒 酒花 4-乙烯基愈创木酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张林军
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：上面发酵 啤酒 保健作用 氨基酸 蜂王浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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