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陈东升

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
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  • 2个生物学
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  • 2个农业科学
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
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主题

  • 5个蛋白
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  • 5个米糠
  • 5个米糠蛋白
  • 5个碱溶
  • 5个碱溶酸沉
  • 5个碱溶酸沉法
  • 5个功能特性
  • 4个柠檬
  • 4个柠檬酸
  • 4个脱胶工艺
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  • 2个氮气压力
  • 2个蛋白功能特性
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白溶液

机构

  • 5个武汉轻工大学
  • 2个武汉工业学院
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  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个武汉食品工业...
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  • 1个湖北百信食品...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十二五”科...
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  • 2个教育部重点实...
  • 1个高等学校骨干...
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传媒

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  • 2个粮油食品科技
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  • 1个中国果菜
  • 1个湖南食品
  • 1个大豆通报
  • 1个内蒙古农业科...

地区

  • 5个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
胡传荣
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：暖气片 高酸值米糠油 脱酸 包装盒 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田杰
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：功能特性 米糠蛋白 纤维素 大豆分离蛋白 风味蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘培林
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：米糠 稳定化 浓香 微波法 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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