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韩玲玲

作品数：2 被引量：21H指数：2
供职机构：安徽科技学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：一般工业技术轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组学
  • 2个低温贮藏
  • 2个底物
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机构

  • 2个安徽技术师范...
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  • 1个安徽农业技术...
  • 1个安徽科技学院
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资助

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  • 2个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个农业工程学报

地区

  • 1个安徽省
  • 1个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
杜传来
供职机构：安徽科技学院食品药品学院
研究主题：鲜切 褐变 保鲜效果 多酚氧化酶 双孢菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郁志芳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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