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于娜

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金更多>>
相关领域:农业科学更多>>

领域

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  • 3个农业科学
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主题

  • 2个单因素
  • 2个蛋白
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  • 1个带鱼下脚料
  • 1个代谢产物
  • 1个单甘酯
  • 1个单螺杆
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  • 1个单因素试验
  • 1个胆碱
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个蛋白粉
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  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白糖
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质变性

机构

  • 3个天津科技大学
  • 1个北京大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个巴黎高等师范...
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资助

  • 3个国家农业科技...
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  • 2个天津市科技计...
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传媒

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地区

  • 3个天津市
3 条 记 录,以下是 1-3
肖超岭
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:饲料添加剂 发酵 虫草菌 中国拟青霉 虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱振元
供职机构:天津科技大学
研究主题:多糖 蛹虫草 活性研究 抗氧化 虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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