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李禹辰

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：北京市大学生科学研究与创业行动计划项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

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领域

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地区

  • 6个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
高彦祥
供职机构：中国农业大学
研究主题：稳定性 蛋白质 乳状液 Β-胡萝卜素 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁芳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：稳定性 蛋白质 Β-胡萝卜素 美拉德反应 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王迪
供职机构：中国农业大学
研究主题：多酚 蛋白质 功能特性 共价复合物 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊蕊
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：亚临界 甘草次酸 葡萄糖醛酸 生物化工技术 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宾
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：纯化 柠檬苦素类似物 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶丹丹
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：高静压 纯化 柠檬苦素类似物 生物活性 高密度二氧化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋俊平
供职机构：中国农业大学
研究主题：万寿菊 药用植物 亚临界 萃取液 清液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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