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王胤

作品数：7 被引量：6H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：教育部人文社会科学研究专项任务项目江苏省研究生教育教学改革研究与实践课题更多>>
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
史华伟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：研究生教育 食品学科 研究生教育国际化 蛋氨酸 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡锦华
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：乳蛋白 酪蛋白 羟基磷灰石 碳酸钙 钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆乃彦
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品学科 磷脂 微观结构 食品体系 研究生教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鹏
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：乳蛋白 Β-酪蛋白 钙 酪蛋白 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小鸣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 发酵特性 乳杆菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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