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陈沁

作品数：1 被引量：32H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

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殷金莲
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：酶解 甲鱼 抗氧化 酶解产物 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐怀德
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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