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吴凡

作品数：2 被引量：4H指数：2
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所更多>>
发文基金：湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目湖南省高校创新平台开放基金湖南省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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  • 4个化学工程
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  • 3个医药卫生
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  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个脂肪酸组成
  • 6个脂肪酸组成分...
  • 6个质谱
  • 6个质谱分析
  • 6个色谱
  • 6个谱分析
  • 6个气相
  • 6个气相色谱
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  • 6个相色谱
  • 6个响应面
  • 6个响应面法
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  • 5个蛋白
  • 4个蛋白提取
  • 3个蛋白提取工艺
  • 2个大学生
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  • 2个单因素试验
  • 2个蛋白粉

机构

  • 6个吉首大学
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  • 1个华中农业大学
  • 1个福建正大食品...

资助

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传媒

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地区

  • 5个湖南省
  • 1个福建省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
苏超
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：蛋白 响应面法 二次通用旋转组合设计 响应面法优化 复合酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲灵操
供职机构：吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题：响应面法 脂肪酸组成分析 超声波辅助提取 超声波 蛋白提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽雅
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：响应面法 脂肪酸组成分析 蛋白 杜仲籽油 Α-亚麻酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖旺
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：催陈 香醋 响应面法 响应面法优化 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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