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李流川

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
发文基金：国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 4个黄鱼
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  • 2个蛋白质含量
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机构

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  • 1个浙江水产学院
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  • 1个中国海洋大学
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  • 1个浙江海洋大学
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资助

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传媒

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地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
娄永江
供职机构：宁波大学
研究主题：养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠冰心
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：养殖大黄鱼 冻藏 超临界CO2萃取 超临界 咖啡因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文鸽
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永固
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：养殖大黄鱼 冻藏 盐溶性蛋白 显微结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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