2024年11月29日
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杨大鹏
作品数:
3
被引量:28
H指数:3
供职机构:
黑龙江省农业科学院
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
黑龙江省博士后基金
黑龙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
曲敏
黑龙江省农业科学院
张月学
黑龙江省农业科学院
张帅
黑龙江省农业科学院
马永强
黑龙江省农业科学院
梁金钟
哈尔滨商业大学
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曲敏
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:冰结构蛋白 苜蓿 质构特性 小麦 杀配子染色体
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供职机构
所获资助
研究领域
张月学
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:紫花苜蓿 苜蓿 小麦 诱变 选育
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供职机构
所获资助
研究领域
梁金钟
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:Γ-聚谷氨酸 Γ-PGA Γ-氨基丁酸 枯草芽孢杆菌 植物乳杆菌
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
马永强
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
张帅
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:组件 甲烷氧化菌 米粉 安全组件 烘烤设备
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