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王苏苏

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 2个石油与天然气...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白酶A
  • 6个酿酒
  • 6个酿酒酵母
  • 6个酵母
  • 6个抗氧化
  • 4个代谢
  • 3个代谢规律
  • 3个蛋白质
  • 3个稻草
  • 3个稻草粉
  • 2个带鱼
  • 2个代谢工程
  • 2个代谢酶
  • 2个单胞菌
  • 2个单因素
  • 2个单孢
  • 2个胆固醇
  • 2个弹性蛋白

机构

  • 6个浙江大学
  • 2个浙江树人大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个丽水学院
  • 1个浙江农业大学
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个教育部“新世...
  • 4个浙江省杰出青...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个浙江省重点科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个杭州市科技计...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个河南省自然科...

传媒

  • 6个中国食品学报
  • 4个中国食品科学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个生物工程学报
  • 3个中国食品科学...
  • 2个科技通报
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个中国水稻科学
  • 2个第五届全国微...
  • 2个2015中国...
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个中国兽医学报

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯宇
供职机构：浙江大学
研究主题：蛋白酶A 酿酒酵母 黄绿蜜环菌 天麻素 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐滕洋
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：蛋白酶A 抗氧化性 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方若思
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 黄酒酿造 黄酒 阿魏酸酯酶 酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡瑾
供职机构：浙江大学
研究主题：酿酒酵母 蛋白酶A 突变 酵母 糖脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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