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齐晓娟
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
华中农业大学理学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
李春丽
华中农业大学食品科学技术学院
严守雷
华中农业大学食品科学技术学院
张青叶
华中农业大学理学院
刘纪红
华中农业大学理学院
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张青叶
供职机构:华中农业大学
研究主题:酪胺 有机化学 抑制剂 药物载体 PPO
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所获资助
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李春丽
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:莲藕 酪胺 采收时间 采收 果胶甲酯酶
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供职机构
所获资助
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刘纪红
供职机构:华中农业大学
研究主题:藕片 莲藕 脆度 复合料 辣味
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
严守雷
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:莲藕 保鲜 多酚氧化酶 藕节 莲藕淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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