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严芳

作品数：9 被引量：87H指数：6
供职机构：四川理工学院更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 6个水提取
  • 6个水提取物
  • 6个抗氧化活性
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  • 2个蛋白酶
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个包装工程

地区

  • 10个四川省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
黄丹
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 产酶 乳酸菌 紫苏 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘达玉
供职机构：成都大学
研究主题：羊肉 保藏 超滤 生产工艺 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段献银
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：高盐稀态 高盐稀态酱油 酱油 抑菌作用 最小抑菌浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟世荣
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 微观形态 扫描探针显微镜 复合调料 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓庆
供职机构：四川农业大学林学院
研究主题：高盐稀态 高盐稀态酱油 酱油 米曲霉 紫外诱变选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：四川大学
研究主题：影响因素 采煤机 老年人 艾滋病 汶川地震
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖敏
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵果酒 果酒 酵母 梨子 紫苏提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田宁
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：产酶条件 产酶 细菌 酯化酶 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑞权
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：DPPH 活性评价 还原力 抗氧化活性 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻淋英
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：DPPH 活性评价 还原力 抗氧化活性 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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