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刘滢

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：李锦记(新会)食品有限公司更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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共 2 条 记 录，以下是 1-2
曾小波
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：蛋白酶 性状 米曲霉 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李理
供职机构：华南理工大学
研究主题：乳杆菌 大豆奶酪 发酵 大豆多肽 腐乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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