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张庆峰

作品数:2 被引量:15H指数:2
供职机构:宁波大学海洋学院应用海洋生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金:宁波市农业择优委托项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
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  • 1个天文地球
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主题

  • 3个代谢
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  • 3个冬瓜
  • 3个毒素
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机构

  • 3个宁波大学
  • 2个浙江水产学院
  • 2个浙江海洋大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个教育部
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省教育厅...
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  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
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  • 2个食品与机械
  • 2个水产学报
  • 2个酿酒科技
  • 2个饲料工业

地区

  • 3个浙江省
3 条 记 录,以下是 1-3
吴祖芳
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁佩芳
供职机构:宁波大学
研究主题:发酵 乳酸菌 冬瓜 榨菜 磷脂复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:冬瓜 肠道微生态 纯化 分离纯化 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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