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张月婷

作品数:3 被引量:25H指数:3
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
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  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白活性
  • 2个蛋白酶酶解
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个粮食与油脂

地区

  • 8个山东省
8 条 记 录,以下是 1-8
王世清
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石磊
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:氧化乐果 等离子体 大白菜 苹果 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨庆利
供职机构:青岛农业大学
研究主题:花生 黄曲霉毒素 花生蛋白粉 花生蛋白 脱脂花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董晓娜
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:等离子体 降解 等离子体降解 降解效果 黄曲霉毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红霞
供职机构:青岛农业大学
研究主题:水溶性膳食纤维 花生 不溶性膳食纤维 花生粉 花生壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志强
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:花生衣 原花色素 大蒜油 纯化 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张花利
供职机构:青岛农业大学
研究主题:等离子体 等离子体降解 食品杀菌 食品 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于丽娜
供职机构:山东省花生研究所
研究主题:花生 黄曲霉毒素 花生蛋白粉 花生蛋白 脱脂花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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