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李宇栋

作品数：3 被引量：12H指数：2
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地区

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钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
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仇凯
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：罐头 食品 婴幼儿食品 HPLC法测定 婴幼儿配方食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊正河
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晓瑾
供职机构：北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题：不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 近红外光谱法 近红外光谱 脂肪酸含量
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李志军
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：生物胺 食品安全 食品 组胺 高效液相色谱
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王艳萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢江涛
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：黄酒 葡萄酒 荧光检测器 柱前衍生 尿素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕晓玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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