您的位置: 专家智库 > >

王瑞华

作品数:2 被引量:7H指数:2
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金:国家科技部科技人员服务企业行动项目国家级大学生创新创业训练计划国家大学生创新性实验计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个血红蛋白
  • 9个红蛋白
  • 8个蛋白
  • 8个血红
  • 8个血源
  • 8个血源性
  • 8个源性
  • 8个肉色
  • 8个色素
  • 8个配体
  • 8个腌肉
  • 8个腌肉色素
  • 5个畜禽
  • 5个畜禽血
  • 5个畜禽血液
  • 4个血细胞
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白凝胶
  • 3个低钠
  • 3个低脂

机构

  • 9个合肥工业大学
  • 2个安徽宝迪肉类...
  • 1个安徽工学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院等...
  • 1个淮北恩彼饲料...
  • 1个天津宝迪农业...

资助

  • 9个国家科技部科...
  • 8个安徽省科技攻...
  • 8个国家大学生创...
  • 5个国家级大学生...
  • 3个安徽省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个安徽省高校省...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个科技人员服务...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个机械工业技术...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个安徽省战略性...
  • 1个安徽省重点科...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个中国科学院知...

传媒

  • 8个食品科学
  • 5个现代食品科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个肉类工业
  • 3个食品安全质量...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个中国家禽
  • 2个安徽农业大学...
  • 2个农产品加工(...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个激光生物学报
  • 1个江西饲料
  • 1个中国乳品工业
  • 1个饲料博览
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学

地区

  • 9个安徽省
9 条 记 录,以下是 1-9
陈从贵
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 超高压 色泽 低盐 保水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周存六
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 低钠 保水性 色泽 血液制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王纪霞
供职机构:合肥工业大学
研究主题:亚硝酸盐类 血液制备 血细胞分离 畜禽血液 畜禽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙明胜
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:血源性 血红蛋白 腌肉色素 配体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡克周
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 血浆蛋白粉 肉类 多环芳烃 烟熏液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖贺
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:血源性 血红蛋白 腌肉色素 配体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国锋
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:血源性 血红蛋白 腌肉色素 配体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海波
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:血源性 血红蛋白 腌肉色素 配体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁亚兰
供职机构:合肥工业大学
研究主题:亚硝酸盐类 血液制备 血细胞分离 畜禽血液 畜禽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0