您的位置： 专家智库 > >

程赛

作品数：5 被引量：88H指数：4
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金宁波市农业科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个农业科学
  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 5个对虾
  • 5个熏蒸
  • 5个饮料
  • 5个响应面
  • 4个代谢
  • 4个多酚
  • 4个抑菌
  • 4个溶剂
  • 4个生物活性
  • 4个自由基
  • 4个稳定性
  • 3个蛋白
  • 3个多糖
  • 3个杨梅
  • 3个营养
  • 2个蛋白酶
  • 2个地衣
  • 2个地衣芽孢杆菌
  • 2个动物
  • 2个油茶

机构

  • 7个宁波大学
  • 1个杭州大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个宁波城市职业...
  • 1个南京理工大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个浙江大学
  • 1个中国林业科学...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个浙江省自然科...
  • 7个宁波市农业科...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 5个浙江省大学生...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个宁波市自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个国际科学基金
  • 3个浙江省公益性...
  • 3个浙江省重中之...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个浙江省重点科...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家科技支撑...

传媒

  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个核农学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个果树学报
  • 4个中国粮油学报
  • 4个宁波大学学报...
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个江苏农业学报
  • 3个水产学报
  • 3个天然产物研究...
  • 3个园艺学报
  • 2个科技通报
  • 2个农业机械学报
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个生物学杂志
  • 2个食品科技

地区

  • 7个浙江省
  • 1个河北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：桃果实 抗氧化 费菜 苹果 热空气处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋钰兴
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：草莓 番茄红素 果实 茶树油 采后病害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹保英
供职机构：宁波城市职业技术学院
研究主题：保鲜 高校后勤 教学质量 外聘教师 高校后勤社会化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鸿飞
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 青花菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪穗
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：山茶 山茶花 茶花 金花茶 种子萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春丹
供职机构：廊坊师范学院
研究主题：电子鼻 挥发性物质 大弹涂鱼 顶空固相微萃取 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施婷婷
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：高温 活性氧代谢 冷害 木质素 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭安南
供职机构：宁波大学
研究主题：卵黄抗体 抗氧化能力 间接酶联免疫吸附试验 鸡蛋 基础免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0