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农皓茹
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4
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H指数:3
供职机构:
中国农业科学院水牛研究所
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发文基金:
国际科技合作与交流专项项目
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
唐艳
中国农业科学院水牛研究所
曾庆坤
中国农业科学院水牛研究所
李玲
中国农业科学院水牛研究所
黄丽
中国农业科学院水牛研究所
杨攀
中国农业科学院水牛研究所
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唐艳
供职机构:中国农业科学院水牛研究所
研究主题:水牛乳 水牛 干酪 水牛奶 乳酸菌
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李玲
供职机构:广西大学
研究主题:水牛乳 水牛 干酪 乳成分 掺假
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曾庆坤
供职机构:中国农业科学院水牛研究所
研究主题:水牛乳 水牛 干酪 水牛奶 酸奶
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杨攀
供职机构:中国农业科学院水牛研究所
研究主题:水牛乳 水牛 乳酸菌 乳成分 酸奶
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诸葛莹
供职机构:中国农业科学院
研究主题:水牛 水牛乳 水牛奶 理化性质 干酪
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冯玲
供职机构:中国农业科学院水牛研究所
研究主题:水牛乳 水牛 掺水 干酪 乳酸菌
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黄丽
供职机构:广西大学
研究主题:水牛乳 六堡茶 抗氧化活性 乳酸菌 百香果
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唐美云
供职机构:中国农业科学院水牛研究所
研究主题:水牛奶 干酪 MOZZARELLA干酪 MOZZARELLA 脂肪
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曾桂文
供职机构:中国农业科学院水牛研究所
研究主题:水牛奶 无糖 凝固型 同期发情 酸奶
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章纯熙
供职机构:中国农业科学院水牛研究所
研究主题:水牛奶 水牛 酸奶 槟榔江水牛 遗传资源
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