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李香颖

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
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主题

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机构

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  • 1个陕西理工大学

资助

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传媒

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  • 2个中国科技论文

地区

  • 2个广东省
  • 1个陕西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
游曼洁
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：慈姑 抗性淀粉 理化特性 淀粉 非酶褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵力超
供职机构：华南农业大学
研究主题：荸荠 淀粉 连续相变 桉叶 粉皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘欣
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：多糖 凝胶特性 荸荠 淀粉 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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