2024年12月11日
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林姗
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6
被引量:29
H指数:3
供职机构:
福建农林大学
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相关领域:
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农业科学
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合作作者
张怡
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
卢旭
福建农林大学食品科学学院
郑宝东
福建农林大学食品科学学院
吴小婷
福建农林大学食品科学学院
黄灿灿
福建农林大学食品科学学院
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卢旭
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 低聚糖 发酵 益生元 多糖
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张怡
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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黄灿灿
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 抗性淀粉 科技管理 营养成分 金柑
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吴小婷
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 抗性淀粉 草菇 响应面法 低聚糖
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张帅
供职机构:福建省农业科学院亚热带农业研究所
研究主题:微波 香蕉 紫背天葵 测序分析 功能注释
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