您的位置: 专家智库 > >

肖云鹏

作品数:5 被引量:20H指数:3
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:黑龙江省博士后科研启动基金国家自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个蛋白质
  • 8个淀粉
  • 8个玉米淀粉
  • 7个蛋白
  • 7个电控箱
  • 7个多孔淀粉
  • 7个多糖
  • 6个蛋白粉
  • 6个淀粉凝胶
  • 6个淀粉深加工
  • 6个冻融
  • 6个冻融稳定性
  • 6个循环处理
  • 6个乙醇
  • 4个电风扇
  • 4个淀粉变性
  • 4个多酚
  • 3个胆碱
  • 3个弹簧
  • 3个多糖提取

机构

  • 12个齐齐哈尔大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个昆士兰大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 8个黑龙江省自然...
  • 8个中央级公益性...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个教育部留学回...
  • 6个黑龙江省博士...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个齐齐哈尔市科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省留学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个黑龙江省大学...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个上海市科技兴...

传媒

  • 10个食品科技
  • 8个食品工业
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个齐齐哈尔大学...
  • 6个中国调味品
  • 6个中国粮油学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个江苏农业科学
  • 5个食品与机械
  • 5个粮食与油脂
  • 4个中国食品科学...
  • 3个中国酿造
  • 2个理论观察
  • 2个生物技术
  • 2个黑龙江农业科...
  • 2个饲料研究
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中国饲料

地区

  • 12个黑龙江省
12 条 记 录,以下是 1-10
余世锋
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘梦
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:微观结构 玉米淀粉 大豆蛋白 复合物 热特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高建伟
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米赤霉烯酮 真菌毒素 抗氧化 总黄酮 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燊
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:活性研究 黄酮类 抗氧化 蔓性千斤拔 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冠龙
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:活性研究 抗氧化 酸浆 抗氧化活性 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:热风 复合纤维素酶 洋葱 食品加工 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高帅
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:玉米淀粉 复合物 大豆蛋白 微观结构 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0