2024年11月29日
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胡乾鹏
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
科技型中小企业技术创新基金
贵州省科技型中小企业技术创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
何思佳
江南大学食品学院
王洪新
江南大学食品学院食品科学与技术...
王远辉
江南大学食品学院
田洪芸
江南大学食品学院
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何思佳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:挥发性成分 顶空固相微萃取 气质联用 气相色谱-质谱分析 同时蒸馏萃取
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供职机构
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王远辉
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 生鲜湿面 小麦粉 面条 馒头品质
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田洪芸
供职机构:山东省产品质量监督检验研究院
研究主题:褐藻酸钠 气质联用 超声-微波协同萃取 戊二醛 提取率
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王洪新
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
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相关人物
供职机构
所获资助
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