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胡瑞军
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
西华大学生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
车振明
西华大学生物工程学院
徐丹
西华大学生物工程学院
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车振明
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
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徐丹
供职机构:西华大学
研究主题:柠檬皮 菠萝 复合果酱 果酱 柠檬
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