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闫琰

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：山东农业工程学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学

主题

  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化活性
  • 3个活性
  • 3个酚类
  • 3个酚类成分
  • 2个多糖
  • 2个学法
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  • 2个食品
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  • 1个亚硝酸盐含量
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机构

  • 3个山东农业工程...
  • 1个齐鲁工业大学

资助

  • 2个国家农业科技...
  • 2个山东省科技发...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个济南市科技发...
  • 1个山东省农业重...

传媒

  • 3个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个品牌（理论月...
  • 1个中国调味品
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个品牌

地区

  • 1个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈庆敏
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：1-MCP 物流 抗氧化活性 超微粉 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程媛媛
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：教学改革 BL PBL教学法 《食品微生物学》 酚类成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于辉
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：超微粉 多糖 毛木耳 响应面 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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