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刘楠

作品数：8 被引量：94H指数：6
供职机构：渤海大学更多>>
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领域

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传媒

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地区

  • 2个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼丸 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜杨
供职机构：渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题：鱼片 新鲜度 冷藏 顶空固相微萃取 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仪淑敏
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糜制品 鱼糜 冷藏 鱼丸 冷藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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