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孙晓岚

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
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合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
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  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个豆制品
  • 2个多酚
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  • 1个单甘酯
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
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机构

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资助

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  • 2个贵州省科技计...
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传媒

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地区

  • 3个贵州省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘仙
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：安全性评价 安全性 高产菌株 细菌 肽酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦礼康
供职机构：贵州大学
研究主题：苦荞 薏米 发酵 营养成分 陈窖豆豉粑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永霞
供职机构：贵州省植物园
研究主题：蓝莓 树莓 肽酶 香气成分 酸汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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