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宋世军
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王晓闻
山西农业大学食品科学与工程学院
常霞
山西农业大学食品科学与工程学院
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常霞
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 浆果 果糕 胡萝卜 营养成分
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王晓闻
供职机构:山西农业大学
研究主题:小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
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