2024年12月13日
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李红利
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
郑州市普通科技攻关计划项目
河南省科技攻关计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
高辉
食品生产与安全河南省协同创新中...
耿尧
食品生产与安全河南省协同创新中...
张华
食品生产与安全河南省协同创新中...
孙新城
食品生产与安全河南省协同创新中...
胡金强
食品生产与安全河南省协同创新中...
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耿尧
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:食源性致病菌 食品安全 PCR-ELISA 金黄色葡萄球菌 食品
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供职机构
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张华
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:速冻水饺 竹笋膳食纤维 肉馅 膳食纤维 理化性质
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所获资助
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孙新城
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:食源性致病菌 食品安全 细菌 脂肪酶 ELISA检测方法
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胡金强
供职机构:河南农业大学
研究主题:食源性致病菌 抗原性 酶解 食品安全 豆粕
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所获资助
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高辉
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:食源性致病菌 食品安全 PCR-ELISA 金黄色葡萄球菌 食品
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景建洲
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:食源性致病菌 分子标记 原生质体融合 RAPD 链霉菌
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