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杨丽峰

作品数：2 被引量：9H指数：1
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院更多>>
发文基金：广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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领域

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机构

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  • 2个食品工业

地区

  • 5个广西
共 5 条 记 录，以下是 1-5
黄翠姬
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 酵母 酿酒酵母 木薯 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍时华
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 酿酒酵母 L-亮氨酸 木薯 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵东玲
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 酵母 酿酒酵母 果糖 葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张健
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 酵母 果糖 葡萄糖 叶轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨子琳
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：糯米酒 风味物质 复膜 酵母菌 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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