您的位置： 专家智库 > >

畅晓霞

作品数：5 被引量：71H指数：3
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个滴定法
  • 3个顶空进样
  • 3个顶空进样法
  • 2个淀粉酶
  • 2个顶空
  • 1个代谢
  • 1个代谢过程
  • 1个代谢流
  • 1个代谢流分析
  • 1个代谢通量
  • 1个代谢通量分析
  • 1个代谢物
  • 1个氮肥
  • 1个氮肥种类
  • 1个氮同位素
  • 1个蛋氨酸
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白溶液
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质结构

机构

  • 2个中国食品发酵...
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个贵州大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个贵州珍酒酿酒...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个贵州省星火计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个贵州省工业攻...
  • 1个“十一五”科...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个科研院所社会...
  • 1个卫生行业科研...

传媒

  • 4个酿酒
  • 4个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个中国粮油学报
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报
  • 1个卫生研究
  • 1个工业微生物
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个河南科技
  • 1个河南农业科学

地区

  • 2个河南省
  • 1个北京市
  • 1个贵州省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张中义
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：共轭亚油酸 植物乳杆菌 CLA 饮料 抗冻性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琦
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大曲酒 大曲 淀粉酶 糖化酶 糖化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷安亮
供职机构：贵州大学
研究主题：葡萄酒 可食性膜 大豆分离蛋白 香气成分 乳化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0