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蔡黎燕

作品数：6 被引量：3H指数：1
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个建筑科学
  • 6个一般工业技术
  • 4个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 9个鱼片
  • 9个贮藏
  • 8个真空
  • 8个真空干燥
  • 8个真空箱
  • 8个蒸发器
  • 8个制冷
  • 8个制冷系统
  • 8个温带
  • 8个鲜度
  • 7个鱼肉
  • 7个暂养
  • 7个真空系统
  • 7个制冷剂
  • 7个射流泵
  • 7个综合控制
  • 7个节流
  • 7个冷剂
  • 6个致死温度
  • 6个生鲜

机构

  • 14个上海海洋大学
  • 2个上海水产大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海交通大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家高技术研...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个上海市教育委...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长江水环境教...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个上海市高校教...
  • 1个上海市教育发...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个上海市科学技...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个广东农业科学
  • 5个现代食品科技
  • 5个科技创新导报
  • 4个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个制冷学报
  • 2个上海水产大学...
  • 2个流体机械
  • 2个节能技术
  • 2个低温与超导
  • 2个水处理技术
  • 2个水产科技情报
  • 2个安徽农业大学...
  • 2个制冷与空调
  • 2个上海海洋大学...
  • 2个第六届全国制...
  • 2个中国水产学会...
  • 1个热能动力工程

地区

  • 14个上海市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
万金庆
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 冰温贮藏 真空干燥 鱼片 射流泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵彦峰
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 温带 鲜度 真空干燥 真空箱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：上海海洋大学
研究主题：磷酸盐 改性沸石 沸石 镧改性 底泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞华
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 温带 鲜度 真空箱 真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹磊
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 真空干燥 鲜度 温带 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚志勇
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 鲜度 真空干燥 温带 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余克志
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：陈列柜 风幕 双流体模型 温度场 敞开式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨旭东
供职机构：上海海洋大学
研究主题：空气源热泵 联合供热 热水系统 太阳能 水系统设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丰
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微卫星 青鱼 二次污染 污染 组织块
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋立尧
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 射流泵 温带 供液 鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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