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费梅
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供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈力宏
江苏大学食品与生物工程学院
伍娟
江苏大学食品与生物工程学院
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伍娟
供职机构:江苏大学
研究主题:抗氧化活性 乳状液 麦胚 乳清蛋白 马铃薯蛋白
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陈力宏
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:茧层 酶解 酶法制备 药用 灰树花
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