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钟烈州

作品数：1 被引量：121H指数：1
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
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  • 2个医药卫生
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个文化科学

主题

  • 3个毒性
  • 3个学成
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  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个液相色谱法
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  • 2个蛋白质
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机构

  • 3个浙江大学
  • 2个浙江工业大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个浙江科技学院
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  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江中烟工业...
  • 1个海通食品集团...

资助

  • 3个国家科技支撑...
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传媒

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  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
孙玉敬
供职机构：浙江工业大学
研究主题：柑橘 酚酸 类胡萝卜素 生物活性 葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈妍
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：柑橘 采后 酚类物质 植物化学成分 类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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