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陈华敏

作品数：5 被引量：12H指数：2
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省高等学校科技创新团队项目国家自然科学基金广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程政治法律更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 多肽 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐语谦
供职机构：华南理工大学
研究主题：玉米赤霉烯酮 酿酒酵母 过氧化物酶 酚类物质 呕吐毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童晶晶
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：香芋 蛋白 稳定性 全粉 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：细胞 生物催化 米曲霉 振荡反应 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙崇臻
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：桑叶 叶蛋白 氨基酸分析 功能性质 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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