2024年11月30日
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陈慧
作品数:
4
被引量:57
H指数:3
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
扈洪波
中国农业大学食品科学与营养工程...
尹淑涛
中国农业大学食品科学与营养工程...
姚中锋
中国农业大学食品科学与营养工程...
董晓光
中国农业大学食品科学与营养工程...
李春
中国农业大学食品科学与营养工程...
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尹淑涛
供职机构:中国农业大学
研究主题:增敏剂 甲基硒酸 硒酸 甘草 保肝药物
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研究领域
扈洪波
供职机构:中国农业大学
研究主题:增敏剂 甘草 甲基硒酸 硒酸 阿维菌素
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所获资助
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董晓光
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:LF-NMR 超高压 保水性 酱牛肉 NMR
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供职机构
所获资助
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甄少波
供职机构:中国劳动关系学院
研究主题:色泽 保水性 冷却肉 气调包装 一氧化碳
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相关人物
供职机构
所获资助
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李春
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:保水性 分布系统 核磁共振 冷却猪肉 猪肉
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供职机构
所获资助
研究领域
李兴民
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:脂肪氧化 鸡蛋 猪肉 冷却猪肉 北京油鸡
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姚中锋
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷却肉 猪肉品质
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