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黄丽梅

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划项目更多>>
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合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个历史地理

主题

  • 4个响应面
  • 4个响应面法
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传媒

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地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
朱晓庆
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：红茶菌 发酵工艺 混菌发酵 发酵过程 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璇
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：红茶菌 发酵过程 抗氧化能力 总酚含量 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义伦
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 贮藏 苹果 多酚 柿子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋珊
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵工艺 红茶菌 混菌发酵 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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