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黄金平

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供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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张民
供职机构：天津科技大学
研究主题：控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
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宋秀欢
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：蒜氨酸酶 酶学特性 酶学 抑菌活性 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董家美
供职机构：天津科技大学
研究主题：蒜氨酸酶 纯化 感官评价 蒜酱 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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