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刘安

作品数：10 被引量：39H指数：4
供职机构：湖南农业大学更多>>
发文基金：湖南省科技重大专项国家级大学生创新创业训练计划长沙市科技重大专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个社会学

主题

  • 7个体外
  • 7个体外抗氧化
  • 7个抗氧化
  • 6个活性
  • 5个色谱
  • 5个逆流色谱
  • 5个籽油
  • 5个花色
  • 5个花色苷
  • 5个茶叶
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个应激
  • 4个油脂
  • 4个生物活性
  • 4个小鼠
  • 3个提取工艺优化
  • 3个脱胶
  • 3个脱色

机构

  • 8个湖南农业大学
  • 2个教育部

资助

  • 7个湖南省科技重...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 3个长沙市科技重...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个湖南省科技厅...
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  • 3个中国APEC...
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  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个长沙市科技计...

传媒

  • 8个食品与机械
  • 5个中国农学通报
  • 5个茶叶通讯
  • 4个食品工业科技
  • 4个茶叶科学
  • 3个食品科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个湖南农业科学
  • 3个分子植物育种
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个分析测试学报
  • 2个膜科学与技术
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中草药
  • 2个福建茶叶
  • 2个中国茶叶加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个教育教学论坛
  • 1个分析化学
  • 1个世界华人消化...

地区

  • 6个湖南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
肖文军
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶叶 茶叶深加工 绿茶 茶黄素 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向奕
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶叶 茶树 花青素 小鼠 热应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘林峰
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室
研究主题：花色苷 茶叶 茶树 超临界CO2萃取 茶叶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵元元
供职机构：湖南农业大学
研究主题：没食子酸 单宁酶 五倍子 初步纯化 药理药效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚志华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶树 红茶 茶黄素 绿茶 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院
研究主题：花色苷 高速逆流色谱 玫瑰茄 色谱法分离 还原力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗松
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院植物资源工程系
研究主题：辣椒籽油 辣椒 超临界萃取 活性比较 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丹丹
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院植物资源工程系
研究主题：辣椒籽油 辣椒 超临界萃取 活性比较 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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