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姚敏娜

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 4个葡甘聚糖
  • 4个贮藏
  • 2个淀粉
  • 2个多糖
  • 2个醒脑
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  • 2个脂肪酸酯
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  • 1个代谢
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个胆固醇
  • 1个胆固醇代谢

机构

  • 4个福建农林大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个华南农业大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 4个福建省自然科...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个福建省教育厅...
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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个广东省教育部...
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传媒

  • 4个热带生物学报
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  • 2个粮食与油脂
  • 1个中国食品工业
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  • 1个广东农业科学
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  • 1个食品研究与开...
  • 1个肉类工业
  • 1个西南师范大学...

地区

  • 3个福建省
  • 1个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李雪晖
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 常温 保鲜效果 复配 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余庞熔
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 防尘 阻水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 大豆磷脂 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林好
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 复配 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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