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姚敏娜

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 4个葡甘聚糖
  • 4个贮藏
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  • 2个多糖
  • 2个醒脑
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  • 2个脂肪酸酯
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  • 1个代谢
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个胆固醇
  • 1个胆固醇代谢

机构

  • 4个福建农林大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个华南农业大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 4个福建省自然科...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个福建省教育厅...
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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
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传媒

  • 4个热带生物学报
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  • 2个粮食与油脂
  • 1个中国食品工业
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  • 1个广东农业科学
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  • 1个食品研究与开...
  • 1个肉类工业
  • 1个西南师范大学...

地区

  • 3个福建省
  • 1个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李雪晖
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 常温 保鲜效果 复配 芒果
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余庞熔
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 防尘 阻水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 多糖 大豆磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林好
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 复配 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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