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胡娜

作品数：8 被引量：25H指数：4
供职机构：贵州大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

  • 8个贵州省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
邱树毅
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型 发酵 酵母 单宁酶 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴鑫颖
供职机构：贵州大学
研究主题：单宁酶 黑曲霉 酯化酶 发酵 生料发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构：贵州大学
研究主题：酯化酶 发酵 液态发酵 红曲色素 乳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王啸
供职机构：贵州大学
研究主题：氯化血红素 水胺硫磷 莱氏野村菌 酯化酶 比色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李付丽
供职机构：贵州大学
研究主题：大曲 酯化酶 酱香型 曲虫 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪郦
供职机构：贵州大学
研究主题：酸汤 解磷能力 磷 莱氏野村菌 白酒酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王广莉
供职机构：贵州大学
研究主题：抗菌剂 单宁酶 抗菌 风味酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓丹
供职机构：贵州大学
研究主题：酵母 酱香型 大曲 催化剂 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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