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张艳芳
作品数:
15
被引量:11
H指数:2
供职机构:
内蒙古农业大学职业技术学院
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发文基金:
内蒙古自治区自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
理学
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合作作者
吕耀龙
内蒙古农业大学职业技术学院
栗丽萍
内蒙古农业大学职业技术学院
曹志军
内蒙古农业大学职业技术学院
王寿东
内蒙古农业大学职业技术学院
胡海霞
内蒙古农业大学职业技术学院
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吕耀龙
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:耐药性 乳酸菌 保健啤酒 啤酒 耐药性分析
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栗丽萍
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:课程改革 面条 荞麦 高职 啤酒
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曹志军
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:花色 香肠 干酪 嗜冷菌 酪蛋白酸钠
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王寿东
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:面条 荞麦 课程改革 啤酒 高含量
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胡海霞
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:核心课程 果醋酿造 混菌发酵 混合发酵 香气成分
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王燕荣
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:冷却肉 干红葡萄酒 橡木桶 腐败 保鲜剂
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包丹丹
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:耐药性 乳酸菌 耐药性分析 GYRA 基因分析
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刘敏
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:干酪 嗜冷菌 奶酪 酪蛋白酸钠 可食性
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苏杰
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:拟南芥 过表达 液泡 非生物胁迫 ATP酶
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敖长金
供职机构:内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题:沙葱 奶牛 肉羊 绵羊 脂肪酸组成
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