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彭云

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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  • 2个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 1个江西省
  • 1个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
单斌
供职机构：韶关学院
研究主题：苦瓜 荷叶 多糖 真空预冷 共混体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建华
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 魔芋葡甘聚糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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