您的位置： 专家智库 > >

李晨

作品数：9 被引量：30H指数：3
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个电气工程

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低温保鲜
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢调控
  • 2个丹红
  • 2个单胞菌
  • 2个单核
  • 2个单核细胞
  • 2个蛋白改性
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白糖基化
  • 2个蛋白提取
  • 2个导师
  • 2个导师制
  • 2个等离子体质谱
  • 2个等离子体质谱...
  • 2个低聚
  • 2个低糖
  • 2个电感耦合

机构

  • 3个南京工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个南京中医药大...
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个江苏省科技基...
  • 3个江苏省科技计...
  • 3个江苏省科技厅...
  • 3个江苏省农业科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个江苏省高等学...
  • 2个江苏省高校自...
  • 2个江苏省科委社...
  • 2个苏州市科技支...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个江苏省“六大...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏省高等教...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品工业
  • 3个安徽农业科学
  • 3个化工进展
  • 3个食品研究与开...
  • 3个化工高等教育
  • 3个农产品加工
  • 2个化工新型材料
  • 2个现代医药卫生
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个中国野生植物...
  • 2个理化检验（化...
  • 2个西北农业学报
  • 2个功能材料

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
熊晓辉
供职机构：南京工业大学
研究主题：食品 食品安全 泡菜 掺假 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆利霞
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：食品安全 食品 泡菜 鱼肉 乳酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛峰
供职机构：南京中医药大学药学院
研究主题：食品专业 功能特性 食品质量与安全专业 食品质量与安全 中医药院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚丽丽
供职机构：南京工业大学
研究主题：食品 大豆多糖 玉米蛋白 纯种发酵 纯种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0