2024年12月11日
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裴凡
作品数:
3
被引量:81
H指数:3
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
湖北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王进
华中农业大学食品科学技术学院
何慧
华中农业大学食品科学技术学院
侯方丽
华中农业大学食品科学技术学院
石燕玲
华中农业大学食品科学技术学院
隋玉杰
华中农业大学食品科学技术学院
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何慧
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
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王进
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:血管紧张素转化酶 玉米大豆 玉米肽 醒酒 玉米蛋白
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隋玉杰
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:玉米肽 醒酒 中性蛋白酶 玉米蛋白 血管紧张素转化酶
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侯方丽
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:脱苦 龙眼 抗氧化 喷雾干燥 速溶
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供职机构
所获资助
研究领域
石燕玲
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:保肝 脱苦 玉米肽 肝损伤 肝损伤小鼠
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