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何佳滨
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
漳州职业技术学院食品与生物工程系
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发文基金:
福建省教育厅科技项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
谢建华
漳州职业技术学院食品与生物工程...
王文成
漳州职业技术学院食品与生物工程...
郑佳俐
漳州职业技术学院食品与生物工程...
庞杰
福建农林大学食品科学学院
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王文成
供职机构:漳州职业技术学院
研究主题:冷冻浓缩 冰晶 罐头 冷冻 金线莲
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谢建华
供职机构:南昌大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 多糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
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所获资助
研究领域
郑佳俐
供职机构:漳州职业技术学院食品与生物工程系
研究主题:茯苓多糖 糖尿病小鼠 肾组织 非酶褐变 荔枝汁
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所获资助
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
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