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刘东旭

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：佳木斯大学生命科学学院应用微生物研究所更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 3个乳酸
  • 3个乳酸发酵
  • 3个山葡萄
  • 3个山葡萄酒
  • 3个生物降酸
  • 3个苹果酸
  • 3个苹果酸-乳酸...
  • 3个葡萄酒
  • 2个正交
  • 2个正交试验
  • 2个软枣
  • 2个软枣猕猴桃
  • 1个大枣
  • 1个蛋白
  • 1个稻草砖
  • 1个地方高校
  • 1个动物学
  • 1个动物学实验
  • 1个豆粉
  • 1个豆奶

机构

  • 3个佳木斯大学

资助

  • 3个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个中国食品添加...
  • 1个中国培训
  • 1个种子
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个佳木斯大学学...
  • 1个佳木斯教育学...
  • 1个肉品卫生
  • 1个经济师
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个生物学杂志
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个中国食用菌

地区

  • 3个黑龙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘悦
供职机构：佳木斯大学生命科学学院
研究主题：多糖 糖尿病 山葡萄酒 炎症反应 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉萍
供职机构：佳木斯大学
研究主题：食用菌 亚硝酸盐 豆渣 软枣猕猴桃 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鹏飞
供职机构：佳木斯大学生命科学学院
研究主题：山葡萄酒 寒地 含糖量 降酸 苹果酸-乳酸发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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